01 / ABOUT THE PLACE
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오코노미야키를 제대로 즐기고 싶다면 먼저 베타야키를 살펴볼 만하다. 방문객들도 특히 추천하는 메뉴로 꼽았으며, 돼지고기와 오징어, 고기, 새우 등 원하는 재료를 고를 수 있다. 야키소바와 야키우동에도 믹스와 디럭스 구성이 있다. 야키소바를 택할지, 밀가루 반죽 요리를 중심으로 주문할지 고민된다면 스지 네기야키나 야키소바, 돼지고기 김치볶음도 후보에 넣어 보자. 각각을 맛본 방문객들이 마음에 든 메뉴로 언급했다. 여럿이 함께라면 주메뉴를 나눠 주문하고 철판 요리나 단품 요리를 곁들여, 서로 다른 맛을 나눠 먹으며 식사를 꾸릴 수 있다.
추천 메뉴 가운데는 가게만의 메뉴인 ‘텐친’도 있다. 폭신한 참마에 돼지고기와 달걀의 풍미를 더한 요리로, 오코노미야키와는 다른 맛을 경험하고 싶을 때 눈여겨볼 만하다. 돼지 등심을 달걀로 감싼 톤페이야키는 실제로 먹어 본 방문객이 고기의 두께에 놀랐다고 한다. 배가 고플 때 든든하게 즐기기에도 좋겠다. 오코노미야키 외의 메뉴도 개성이 있다. 아스파라거스를 돼지고기로 말아 특제 소스로 맛을 낸 ‘롤마키’, 가게가 자랑하는 소스가 맛의 포인트인 두부 스테이크, 감자에 부드럽게 녹는 치즈와 바삭한 베이컨을 곁들인 요리 등 한 접시 더 보태고 싶을 때 고를 수 있는 메뉴가 여럿이다.
철판 요리로는 새우 갈릭과 새우 마요네즈도 있다. 새우 마요네즈가 마음에 들었다는 방문객이 있었고, 또 다른 방문객은 갈릭 슈림프를 특히 인상 깊었던 음식으로 꼽았다. 맥주도 준비되어 있어 가루 요리를 기다리는 동안 곁들이거나 술과 함께 저녁 식사를 즐기기 좋다. 교토시 가미교구에 있는 캐주얼한 오코노미야키 가게다. 목요일은 정기 휴일이며 영업시간은 17시부터 23시까지다. 매장 안에서 식사할 수 있고 예약도 가능하다. 결제는 현금만 가능하므로 방문할 때 준비해 두면 안심이다.







